Les Sacs à Soupe des Jardins de Lair

Chez nous, on aime la soupe! De la soupe traditionnelle aux légumes, à la soupe aux saveurs d’ailleurs, en passant par un velouté au goût original et atypique! Et en fait, nous ne sommes pas seuls à aimer ce plat chaud et réconfortant, mais souvent, on ne pense qu’à la recette traditionnelle pommes de terre – carottes – navets – poireaux. Oui, mais non!

Velouté de courgettes au basilic et parmesan

Ici, aux Jardins de Lair, nous avons des légumes variés, originaux, et parfois, on a les idées de recette qui vont avec! Alors hop, on vous a concocté une « spécialité » : un joli sac réutilisable qui contient une recette (que l’on essaie de faire simple), de beaux légumes, parfois une note d’épices (pour vous éviter d’aller acheter un pot entier juste pour la recette), et… à vous de jouer!

Exemple de Sac à Soupe : Velouté de tomates, poivrons et paprika
Velouté de tomates, poivrons et paprika, à la tomme de brebis.

Les Sacs à Soupe sont calibrés pour 4 personnes, et leur prix varie en fonction de la recette et de la saison, mais le tarif au kilo est toujours plus intéressant qu’en prenant les légumes séparément. Le sac en tissu est payant sous forme de caution, que vous pouvez récupérer en le ramenant la fois suivante (en bon état bien sûr).

Différentes versions du Sac à Soupe des Jardins de Lair

Les recettes changent chaque semaine. Vous pouvez, sur commande et en fonction de la disponibilité des ingrédients, les demander pour la semaine suivante. La nouveauté de la semaine est postée sur Facebook le jeudi soir au plus tard.

Dernier point : les Sacs à Soupe sont disponibles sur le Marché de Blesle, le vendredi soir de 17 à 18h30. Vous pouvez nous contacter pour une commande personnelle.

A très bientôt !

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